岗位职责:
1. 统筹负责门店日常运营管理工作,根据营业目标及预算指标,确保工作计划 的有效达成;
2. 完善服务标准和操作规程,落实人员培训,监督检查下属的服务态度,服务 规程、出品质量及各项规章制度的执行情况,发现问题及时纠正和处理;
3. 门店日常服务巡视检查,及时处理客人投诉,了解客人需求,提升客户满意 度;
4. 根据门店人员配置,合理安排岗位,对员工进行岗位培训,增强团队凝聚力;
5. 接待政府及相关部门的检查,与物业保持及公司职能部门良好的沟通;
6. 分析门店的经营状况并及时向上级领导汇报,针对门店运营出现的问题,可 以及时调整;
7. 做好门店运营日常环境卫生,消防安全及食品卫生安全工作
8.新店开张,前期筹备(发展空间大)